Salmón a la plancha con "bechamel o crema" de puerros.
Materiales utilizados para Salmón a la plancha con "bechamel o crema" de puerros :
- Preparar Salmón.
- Preparar 2 ajos.
- Preparar Aceite y sal.
- Preparar 1 puerro.
- Preparar 1 cebolla.
- Proporcionar Especias: nuez moscada, eneldo, pimienta negra molida.
- Proporcionar Bebida de almendras zero.
Procedimientos de cocción Salmón a la plancha con "bechamel o crema" de puerros
- En una ollita ponemos un poco de aceite, y echamos la cebolla y puerro troceado a pochar, añadimos especias y un chorrillo de leche cuando ya estén pochadas las verduras. Mezclamos todo bien y pasamos por la batidora..
- Hacer el salmón a la plancha junto con los ajos picados.