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Acelgas con guisantes y huevo cocido. Comida: Acelgas con bacalao y huevo cocido Fruta Diplomatico. Cena: Salteado de pollo y verduras Pan Fruta Leche. Si no sabes cómo hacer huevos revueltos con acelgas y jamón serrano échale un vistazo a este paso a paso que compartimos en RecetasGratis.
Si lo que quieres saber son cuántas.
Vamos a empezar con un plato muy sencillo y fácil de hacer … Pon agua a hervir, echa los guisantes y dos cucharadas pequeña de sal.
Deja que cuezan hasta que estén tiernos.
Materiales utilizados para Acelgas con guisantes y huevo cocido :
- Preparar 1 manojo acelgas.
- Preparar 1 cebolla mediana.
- Preparar 1 puñado guisantes congelados.
- Preparar 1 o 2 huevos cocidos, según tamaño.
- Preparar aov.
- Proporcionar 1 pastilla de caldo de carne.
- Proporcionar algo colorante alimentario (opcional).
Pela la cebolla y pícala fina. Limpiamos las pencas de las acelgas y las cortamos en trozos pequeños. Cocemos en agua con sal hasta que esten tiernas. Descubre cómo hacer esta receta económica, rápida y fácil de acelgas rehogadas con huevo y picatostes.
Materiales utilizados para Acelgas con guisantes y huevo cocido
- Lavamos muy bien las acelgas, una por una, les quitamos todo lo posible la fibra a las pencas y las partes más duras, troceamos todo en pedazos que luego puedan entrar con facilidad en la boca. Yo aprovecho tanto pencas como hojas en buen estado. Las ponemos a cocer, no mucho tiempo y con agua más o menos a las 3/4 partes de la cantidad que haya, Yo he usado la olla GM en menú guiso, 8 minutos..
- Sofreímos la cebolla picadita con el aceite en otro recipiente, y cuando empiece a ablandar, añadimos uno o dos puñados de guisantes congelados. Dejamos sofreír a fuego suave..
- Añadimos las acelgas cocidas, una pastilla de caldo de carne (opcional, se puede sustituir por jamón serrano o algo que le dé más sabor), el huevo cocido troceado, caldo de la cocción de las acelgas y dejamos que dé un hervor. Yo le pongo algo de colorante pero también es opcional..
El primer plato que os proponemos hoy consiste en unas acelgas rehogadas con panceta ahumada y huevo. Debido a los ingredientes que hemos empleado para elaborar esta. Mientras se cuece, continuaremos la receta de guisantes con huevos, pelando y laminando los dientes de ajo, y cortando el bacón en taquitos. Después, incorporamos el bacón y lo salteamos ligeramente. Servimos con un huevo duro cortado por la mitad.