Pastel de carne.
Materiales utilizados para Pastel de carne :
- Proporcionar patatas.
- Proporcionar Carne picada.
- Preparar cebolla.
- Preparar Jengibre.
- Preparar Nuez moscada.
- Preparar Ajo molido.
- Proporcionar Orégano.
- Proporcionar Canela molida.
- Proporcionar Sal.
- Proporcionar Aceite de oliva.
- Proporcionar Tomate triturado.
Materiales utilizados para Pastel de carne
- Preparamos los ingredientes.
- Mientras tanto encendemos el horno y dejamos que se caliente a 180°.
- Salpimentamos la carne y le ponemos las especias y cebolla.
- Ponemos a hervir las patatas.
- Ponemos un chorro de aceite de oliva en la sartén y añadimos la carne picada.
- A continuación y cuando este echa la carne picada, añadiremos tomate triturado y removemos durante 2 minutos..
- Cuando hayan hervido las patatas las pelamos y las ponemos en un bol o en cualquier recipiente ancho y las aplastamos.
- Preparamos un vaso de leche que será lo que le pondremos a las patatas para que cojan su jugo y no se queden secas. Pero tampoco líquidas. En su punto..
- Mezclamos la leche con las patatas y removemos, si vemos que les falta leche, añadimos un poquito más..
- Preparamos un molde y vamos cubriéndolo. Ponemos una capa de patata de base, intentando hacer capas de un centímetro aproximadamente, y hacemos lo mismo con la carne picada. Y así hasta que terminemos. A medida que extendemos con una cuchara o una espátula, vamos aplastando. La última capa será de patata, y podéis añadirle una cápita de tomate triturado..
- A continuación pondremos queso(al gusto) yo pude este tipo de queso porque no tenía otro en este momento, pero el resultado ha sido espectacular..
- Metemos el pastel en el horno y lo dejamos 15 minutos a 180°.
- Y este ha sido el resultado. Súper buenísimo !! Me encantado !!.