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Macarons de chocolate blanco y plátano.
Materiales utilizados para Macarons de chocolate blanco y plátano :
- Preparar Para el relleno.
- Preparar 1 plátano.
- Preparar 1 cdts azúcar.
- Preparar el zumo de medio limón.
- Proporcionar 1 cda maicena.
- Preparar 50 gr nata.
- Preparar 100 chocolate blanco.
Materiales utilizados para Macarons de chocolate blanco y plátano
- **Para preparar la crema de plátano**: se pela se trocea y se mezcla con el limón. Se pone una cazuela al fuego y se echa el plátano con el limón y la cucharada de azúcar se mezcla bien aparte diluimos la maicena con un poco de agua y lo echamos a la cazuela removiendo hasta que espese la crema de plátano, la reservamos en la nevera..
- Calentamos la nata y cuando este caliente la retiramos y añadimos el chocolate blanco hasta su completa disolución, cuando este frio, se le añade la crema de plátano y que queramos un poco a gusto y mezclamos bien..
- Colocamos la crema en la manga pastelera y ponemos un poco en cada galleta, tapándola posteriormente con la otra ya tendremos nuestro delicioso Macarons de chocolate blanco con plátano..