Espaguetis de calabacín con gambitas y atún.
Materiales utilizados para Espaguetis de calabacín con gambitas y atún :
- Preparar 1 grande o 2 pequeñitos calabacín 🌿.
- Preparar 1 lata atún al natural 🌿.
- Preparar Unas 15 gambitas peladas 🌿.
- Preparar 1 diente grande ajo 🌿.
- Preparar 1 cebolla 🌿.
- Proporcionar 2 zanahorias 🌿.
- Preparar Aove 🌿.
- Proporcionar Nata (opcional) o queso fresco 0% 🌿.
Materiales utilizados para Espaguetis de calabacín con gambitas y atún
- Con un espiralizador hacemos los espaguetis de calabacín y reservamos. Hacemos lo mismo con las zanahorias y la cebolla (también podemos rallarla)..
- Para hacer la salsa en una sartén ponemos un poquito de AOVE y freímos el ajo (picadito) y la cebolla, cuando vemos que va cogiendo color, añadimos las gambas (yo las puse troceadas, simplemente quería que le diese sabor). A continuación añadimos el atún, y dejamos que todo se acabe de cocer..
- Podemos añadir un poquito de nata para que coja una consistencia, o en su defecto, también podemos utilizar queso fresco 0% (tipo philadelphia)..
- Por último, echaremos los espaguetis y la zanahoria que teníamos reservada en la sartén, y removeremos para que coja el sabor de la salsa (2- 3 minutos)..