| |
Espaguetis con salsa de mostaza a la antigua y queso parmesano.
Materiales utilizados para Espaguetis con salsa de mostaza a la antigua y queso parmesano :
- Preparar 500 g fideos espaguetis.
- Preparar 100 g queso rallado.
- Proporcionar 400 ml nata para cocinar.
- Preparar 2 cucharadas mostaza a la antigua.
- Preparar 1 pizca pimienta negra molida.
- Proporcionar Aceite.
- Proporcionar Sal.
Materiales utilizados para Espaguetis con salsa de mostaza a la antigua y queso parmesano
- Hervir los fideos en abundante agua hasta que estén al dente..
- Mientras tanto, preparar la salsa poniendo a calentar un poquito de aceite en una sartén, añadir la nata, la mostaza y mezclar. Salar ligeramente y dejar cocinar a fuego suave un par de minutos..
- Escurrir los fideos, ponerlos en una fuente, echarles un poquito de aceite, sal y una pizca de pimienta..
- Servirlos con salsa de mostaza por encima.....
- Y con queso rallado..