Bacalao con tomate 32. Receta de cocina sobre como bacalao con tomate. Desde ingredientes y cantidades, hasta como elaborar un delicioso bacalao con tomate. Cómo hacer bacalao con tomate al estilo tradicional.
Un plato con poca grasa y mucho sabor.
En otro artículo de CookAffinity hablamos del pincho de bacalao confitado.
Hoy te contamos la receta de bacalao con tomate tradicional.
Materiales utilizados para Bacalao con tomate 32 :
- Proporcionar 500 gr. bacalao desalado.
- Preparar 1 cebolla.
- Proporcionar 1 lata tomate grande.
- Proporcionar Harina de trigo.
- Preparar Aceite virgen extra.
Aprende a preparar Bacalao con tomate con esta rica y fácil receta. El bacalao con tomate es una excelente manera de consumir pescado. El bacalao con tomate es uno de los platos más tradicionales de nuestra gastronomía, muy habitual en el menú familiar de muchas casas y es que es una forma estupenda de cocinar este pescado, muy sencillo de elaborar y. Pelar y picar la cebolla, los ajos y el pimiento.
Materiales utilizados para Bacalao con tomate 32
- Ponemos una cacerola y cubrimos la base con aceite virgen extra y la ponemos a fuego suave mientras se calienta el aceite vamos picando la cebolla finamente. Y cuando esté bien sofrita le incorporamos la lata de tomate y lo dejamos al fuego 25 minutos aproximadamente.
- Mientras se va cocinando el tomate lavamos el bacalao y lo enharinamos y lo freímos un poco y lo reservamos en un cacerola e incorporamos el tomate frito..
Estofar e incorporar el tomate triturado. Salpimentar y regar con el vino y el caldo. Los mejores platos no tienen porqué ser los más difíciles. Hoy vamos a preparar un Bacalao con Tomate. Una receta casera, un bacalao preparado de manera tradicional.