Tartar de salmón ahumado con aguacates y wasabi.
Materiales utilizados para Tartar de salmón ahumado con aguacates y wasabi :
- Proporcionar salmón ahumado.
- Proporcionar aguacates maduros.
- Preparar tomate maduro.
- Proporcionar cebolleta.
- Preparar limón.
- Proporcionar Sal.
- Proporcionar aove.
- Preparar Wasabi (el.mío es de Mercadona).
- Proporcionar Soja.
- Proporcionar Sésamo.
- Proporcionar Tabasco (opcional).
Materiales utilizados para Tartar de salmón ahumado con aguacates y wasabi
- Pelar los aguacates y ponerlos en un bol. Eapachurrarlos con un tenedor.
- Picar la cebolleta y el tomate en trozos pequeños y añadirlo al bol.
- Exprimir medio limón sobre el bol, y sazonar con sal y aceite de oliva al gusto. Si te gusta el picante, puedes añadir un pelín de tabasco..
- Mezclamos bien todo en el bol, y repartimos en dos platos. Queda muy mono servido con un molde para que quede redondo.
- Abrir el sobre de salmón y cortar en trocitos. Colocamos sobre el guacamole..
- Por encima añadimos un poquito de soja, sésamo y unos puntitos de wasabi.
- ¡Y listo para comer!.