Tartar de salmón ahumado con aguacates y wasabi.
Materiales utilizados para Tartar de salmón ahumado con aguacates y wasabi :
- Proporcionar 1 sobre salmón ahumado.
- Preparar 3 aguacates maduros.
- Proporcionar 1 tomate maduro.
- Preparar 1 cebolleta.
- Proporcionar 1/2 limón.
- Preparar Sal.
- Preparar aove.
- Proporcionar Wasabi (el.mío es de Mercadona).
- Preparar Soja.
- Proporcionar Sésamo.
- Preparar Tabasco (opcional).
Materiales utilizados para Tartar de salmón ahumado con aguacates y wasabi
- Pelar los aguacates y ponerlos en un bol. Eapachurrarlos con un tenedor.
- Picar la cebolleta y el tomate en trozos pequeños y añadirlo al bol.
- Exprimir medio limón sobre el bol, y sazonar con sal y aceite de oliva al gusto. Si te gusta el picante, puedes añadir un pelín de tabasco..
- Mezclamos bien todo en el bol, y repartimos en dos platos. Queda muy mono servido con un molde para que quede redondo.
- Abrir el sobre de salmón y cortar en trocitos. Colocamos sobre el guacamole..
- Por encima añadimos un poquito de soja, sésamo y unos puntitos de wasabi.
- ¡Y listo para comer!.