Tartar de salmón.
Materiales utilizados para Tartar de salmón :
- Preparar salmón.
- Proporcionar salmón ahumado.
- Proporcionar cebolletas en vinagre.
- Proporcionar pepinillos en vinagre.
- Proporcionar mostaza en grano.
- Proporcionar Aceite de oliva virgen extra.
- Preparar Salsa de soja.
- Preparar Limón.
- Proporcionar Aguacate.
Procedimientos de cocción Tartar de salmón
- Cortar el salmón crudo en dados pequeños y el salmón ahumado en tiras..
- Cortar cebolletas y pepinillos..
- Añadir la mostaza en grano..
- Añadir el zumo de medio limón, un poco de salsa de soja y aceite de oliva..
- Se puede acompañar de aguacate en dados..