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Tartar de salmón.
Materiales utilizados para Tartar de salmón :
- Proporcionar 1 lomo salmón.
- Preparar 3 lonchas salmón ahumado.
- Proporcionar 6 cebolletas en vinagre.
- Preparar 6 pepinillos en vinagre.
- Preparar 1 cucharadita mostaza en grano.
- Proporcionar Aceite de oliva virgen extra.
- Preparar Salsa de soja.
- Proporcionar Limón.
- Proporcionar Aguacate.
Materiales utilizados para Tartar de salmón
- Cortar el salmón crudo en dados pequeños y el salmón ahumado en tiras..
- Cortar cebolletas y pepinillos..
- Añadir la mostaza en grano..
- Añadir el zumo de medio limón, un poco de salsa de soja y aceite de oliva..
- Se puede acompañar de aguacate en dados..