| |
Tartar de salmón ahumado y guacamole./bikini de salsa americana.
Materiales utilizados para Tartar de salmón ahumado y guacamole./bikini de salsa americana :
- Proporcionar Tortita de maíz.
- Preparar 4 aguacates.
- Proporcionar Cuchara sopera de cada uno Limas y limón.
- Proporcionar 50 g Salmón.
- Preparar 5 unidadesCangrejo.
- Preparar 1 Cebolla.
- Preparar 3 cucharadas soperas Mayonesa.
Procedimientos de cocción Tartar de salmón ahumado y guacamole./bikini de salsa americana
- Primer paso es hacer el guacamole, pelias los aguacates lo cortais y lo ponéis en un bol con un chorrito de limón y un chorrito de lima añadís un poco de sal y con una cucharra lo vais aplastando que quede comonuna masa y vais jugando con los chorritos de lima y de limón para el gusto a mi me gusta suave así que cuidado por que en nada se queda ácido cuando ya este le ponéis un chorrito muy ñeve de aceite de oliva..
- Después cojeis las tortitas de maíz y las untáis con wl guacamole y por encima le ponéis el salmón a taquitos. Y ya sta..
- Salsa americana cortais la cebolla y el candrejo lo ponéis en un bol le añadís la mayonesa y lo movéis muchísimo hasta que no queden grupos después lo ponéis en una rebana de pan bimbo y ya sta es súper fácil.