Puré de calabaza.
Materiales utilizados para Puré de calabaza :
- Preparar calabaza.
- Preparar cebolla.
- Preparar tomate.
- Preparar calabacín.
- Proporcionar patatas medianas.
- Preparar zanahorias.
- Preparar caldo de pollo.
- Proporcionar agua.
- Proporcionar sal.
Procedimientos de cocción Puré de calabaza
- Cortamos todos los ingredientes y los introducimos en una olla.
- Echamos la mitad de la olla de caldo de pollo y la otra mitad de agua y añadimos sal. Y esperamos a que se cuezan todos los ingredientes bien. Yo calculo unos 20-30 min..
- Una vez estén todos los ingredientes cocidos, con la ayuda de la batidora los batimos en la misma olla. A lo mejor se quedan algunas semillas del tomate o trozos de la cebolla, para eso utilizo un colador. ¡Y ya tendríamos nuestro puré de calabaza exquisito!.