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Puré de calabaza.
Materiales utilizados para Puré de calabaza :
- Preparar 500 gr calabaza.
- Proporcionar 1/2 cebolla.
- Preparar 1/2 tomate.
- Preparar 1 calabacín.
- Proporcionar 3 patatas medianas.
- Preparar 2 zanahorias.
- Preparar mitad de la olla caldo de pollo.
- Proporcionar mitad de la olla agua.
- Preparar al gusto sal.
Materiales utilizados para Puré de calabaza
- Cortamos todos los ingredientes y los introducimos en una olla.
- Echamos la mitad de la olla de caldo de pollo y la otra mitad de agua y añadimos sal. Y esperamos a que se cuezan todos los ingredientes bien. Yo calculo unos 20-30 min..
- Una vez estén todos los ingredientes cocidos, con la ayuda de la batidora los batimos en la misma olla. A lo mejor se quedan algunas semillas del tomate o trozos de la cebolla, para eso utilizo un colador. ¡Y ya tendríamos nuestro puré de calabaza exquisito!.