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Quiche de marzuelos, ciervo, ajo puerro Silvestre y acelgas.
Materiales utilizados para Quiche de marzuelos, ciervo, ajo puerro Silvestre y acelgas :
- Proporcionar 1 masa quebrada.
- Preparar 1/4 kg marzuelos.
- Proporcionar 1/4 kg carne de ciervo picada.
- Proporcionar 1/4 kg ajo puerro troceados.
- Preparar 1/2 kg acelgas silvestres.
- Proporcionar 4 huevos.
- Proporcionar Aceite.
- Proporcionar Sal.
- Proporcionar Pimienta.
Procedimientos de cocción Quiche de marzuelos, ciervo, ajo puerro Silvestre y acelgas
- Lo primero es hacer los ajos puerros con un poco de aceite, cuando estén añadimos la carne de ciervo picada con una pizca de sal y pimienta..
- Añadimos las acelgas silvestres y los marzuelos.. después añadimos los huevos. Ponemos la masa quebrada en un recipiente apto para horno y le pemenos toda la mezcla y al horno..
- Yo le puse 20 minutos a 180 grados y listo.. esta buenísimo..